【第一屆麻芛文化節】活動

九十年度台中市社區文化再造活動計畫
品嚐麻芛特有的口味錯過今年 就要等到來年了!

歡迎大家蒞臨!

一、活動名稱：第一屆麻芛文化節

二、計畫緣起：麻芛（麻薏）是一年生的草本植物，於彰化以南、豐原以北少有栽種與食用，是台中地區特有的家常羹湯。夏季是其生產旺季，具有消暑退火的功能，含阿法(α)與貝塔素(β)，營養可比美人參。將其芽葉摘下，經過搓、揉、滌除苦水，添加蕃薯與小魚乾熬煮，自然散發出一股清香，吃起來滑溜爽口，微帶苦味的獨特感覺，深受台中老饕喜愛，易栽種與照顧的特性，更深受老農民青睞，於每年的二月至十月間，在南屯鄉間，處處可見芳影，享有「麻芛的故鄉」之美名。特規劃『第一屆麻芛文化節』社區文化活動，廣為宣揚。

三、活動時間：90年8月5日（日）上午8：00-11：00

四、活動地點：台中市南屯區鎮平國小（台中市南屯區黎明路一段425號）

五、指導單位：行政院文化建設委員會、台中市南屯區公所

六、主辦單位：台中市政府文化局、財團法人萬和文教基金會

七、協辦單位：台中市農會、台中市南屯區婦女會、鎮平國小、鎮平裡裡辦公處、澄清醫院、大腳ㄚ藝術中心 、劉美雲花藝設計工坊

八、承辦單位：南屯文化工作隊

九、活動內容：
（1）漢詩吟唱－麻穎
（2）現場示範苧麻抽絲
（3）麻類產物現場展示說明－苦麻老梗與麻葉茵仔
（4）影片欣賞－麻芛芳蹤
（5）攝影展－夏麻之歌（黃豐隆老師）
（6）花藝展－麻芛垂穎
（7）爸爸喝麻芛比賽
（8）揀麻芛比賽（祖孫三代組、親子組）
（9）親子植栽麻芛
（10）親子採摘麻芛
（11）苧麻拓印‧小書創作
（12）麻芛總匯－現場品嚐甜麻羹湯、甜麻仔粿、摩羅香糬
（13）義診與救護小站
（14）臨時郵局－麻芛紀念封

十、參加對象與預計人數：一般民眾，預計參加人數800名

十一、報名時間：90年07月30日止以電話傳真

報名電話：（04）23819769 傳真：（04）23819769

用心規劃精緻呈現 誠摯邀請

南屯人 歡迎大家蒞臨!